Холодильные и морозильные склады
Крупные объёмы под стеллажное хранение: зоны с разными режимами, ворота под погрузочную технику, тамбур и завесы, централизованное холодоснабжение.
Пн–Пт, 09:00–18:00. Опишите задачу — подскажем режим, объём и состав комплекта.
Что решает эта камера
Склад отличается от камеры не только размером. Появляются вещи, которых нет в маленьком объекте: тамбур и тепловые завесы на входе, полы, рассчитанные на погрузчик, разделение на зоны с разными режимами, мониторинг температуры и резервирование холода.
Чаще всего склад собирают внутри существующего капитального здания или ангара — это дешевле и быстрее, чем строить отдельное сооружение. Внутренний объём при этом полностью проектируется под грузопоток.
Температурные режимы
Значения ориентировочные: итоговый режим зависит от продукта, требований поставщика и условий помещения.
| Зона | Режим | Назначение |
|---|---|---|
| Приёмка и экспедиция | +8…+12 °C | Буфер между улицей и холодом |
| Охлаждаемое хранение | 0…+5 °C | Основной объём для охлаждённой продукции |
| Морозильное хранение | −18…−24 °C | Длительное хранение замороженного |
| Тамбур между зонами | промежуточный | Снижает теплопритоки и намерзание |
Из чего состоит камера
- Панели 100–200 мм — толщина по зонам, под самый холодный контур закладывается максимальная.
- Откатные двери и секционные ворота — под габарит техники и грузопоток.
- Тепловые завесы и тамбур — без них морозильная зона обмерзает по периметру ворот.
- Холодильная централь или несколько сплит-систем — с резервированием по критичным зонам.
- Полы под нагрузку — с расчётом на вес техники и паллет, с напольными панелями в морозильных зонах.
- Мониторинг и аварийное оповещение — журнал температур по зонам, оповещение при отклонении.
Типовые конфигурации
Таблица нужна, чтобы прикинуть порядок величин. Точный подбор делаем после замера.
| Площадь | Режимы | Особенности | Обычно подходит |
|---|---|---|---|
| 30–100 м² | одна-две зоны | Откатные двери | Оптовая точка, распределительный узел |
| 100–300 м² | две-три зоны | Тамбур, завесы, ворота | Склад ответственного хранения |
| 300–1000 м² | многозонный | Централь, мониторинг | Распределительный центр |
| от 1000 м² | по проекту | Резервирование, диспетчеризация | Промышленный склад |
Подобрать размер под ваше помещение
Скажите габариты помещения и что планируете хранить — назовём подходящий объём и состав комплекта.
Что входит в монтаж
Обследование помещения: геометрия, несущие конструкции, электрика, точки ввода трасс, схема грузопотока.
Проработка зонирования и подбор оборудования под каждую зону.
Сборка корпусов, монтаж ворот, дверей, тамбуров и тепловых завес.
Монтаж холодильного оборудования, трасс, автоматики, системы мониторинга.
Поэтапный запуск зон, вывод на режим и передача объекта с документацией.
Нужен ли проект для холодильного склада?
Можно ли собрать склад внутри существующего ангара?
Выдержит ли пол погрузочную технику?
Что даёт холодильная централь по сравнению с отдельными агрегатами?
Как контролировать температуру по зонам?
Другие камеры
Для длительной заморозки
Морозильная камера для длительного хранения замороженной продукции.
Для мяса
Охлаждение и хранение с подвесными путями, крюками и гигиеничной отделкой.
Для холода и мороза сразу
Холод и мороз в одном корпусе: две секции с независимыми режимами и агрегатами.
Посчитаем вашу камеру
Расскажите, что нужно хранить, какой объём и где будет стоять камера. Подскажем режим, состав комплекта и назовём стоимость.